Рыбный пирог

[DJo]

Вот такой вкусный рыбный пирог, очень быстро готовяшийся и из простых продуктов:

Ингредиенты

Нам понадобиться:
1/3 сткана молока
майонез или сметана
100 гр масла или маргарина
сода
1,5 стакана муки
1 банка консервы любой рыбы в масле
1 репчатый лук
2 яйца

Процесс

Процесс:

Нижний слой:
1/3 стакана молока, 2 ст.ложки сметаны или майонеза, 100 гр масла или маргарина, 1 чайную ложку соды, 1,5 стакана муки - все перемешать и выложить нижний слой пирога.



Начинка:
1 шт. репчатого лука обжарить и перемешать с консервой. Я взяла не в масле,а просто обычную консерву горбуши. Все это выложить следующим слоем:



Верхний слой:
2 яйца, 2 ст.ложки сметаны или майонеза, 1 ст.ложку муки - перемешать - это жидковатый верхний слой. Им заливаем пирог:



Выпекаем при 180 градусов минут 20.
Смотрите по пирогу,я немного дольше пекла.

И вот результат:

@темы: Рецептики

Comments

[Angel ina]

DJo выглядит очень аппетитно!

[DJo]

DJo выглядит очень аппетитно!

Муж был в восторге

[Angel ina]

А самой понравилось?)))

[DJo]

А самой понравилось?)))

Мне понравилось,что очень быстро и дешево )))) ну и достаточно сытно ))
хочу теперь еще поэксперементировать с разными начинками - с фаршем может,и сладкие попробовать ))) думаю должно быть вкусно

[smailik]

надо попробовать приготовить) вкуснотища, судя по виду

[бело4к@]

процесс приготовления я не стала рассматривать, а вот сам пирог.. аж слюнки потекли!!!!

[DJo]

smailik бело4к@

[Marry-Jane]

Вау.Выглядит аппетитно.А из какой рыбы начинка?

[DJo]

Можно любую, а тут я конкретно использовала сайру.

[Marry-Jane]

DJo, а я не пробовала сайру.