Мраморный пирог.

[DJo]

Это один из самых моих любимых рецептов. Я как-то пару лет назад его готовила чуть ли не каждые два дня, а потом видимо немного подустали от него и куда-то я задевала рецепт. Вот отыскала его, принимайте, рецепт отличный, продукты простые, очень вкусный и можно эксперементировать с различными начинками - изюм, орехи.

Мраморный пирог:

Ингредиенты

Ингредиенты:
маргарин - 150 гр
сахар - 1 стакан
кефир - 1,5 стакана
3-4 яйца
сода - 2 ч.л.
мука - 3 стакана
какао - 2 столовые ложки

Процесс

Процесс:
Маргарин лучше мягкий, смешиваем его с сахаром:



Добавляем кефир, перемешиваем, туда же вбиваем яйца, соду, муку и размешиваем до однородной массы, тесто больше похоже на крем:



Дальше процедура необязательна, но если хотите получить и эстетическое удовольствие, то продолжаем.
Разбиваем примерно на пополам и в одну часть добавляем какао, не жалейте, а то при выпечке не будет заметна разнциа.



А дальше - смазываем маргарином форму и выкладываем, тут уж дело вашей фантазии. Раньше подобное еще называлось - зебра - в центр наливаем светлой части, затем в сердцевинку темной части, и так поочередно пока расплывается.

Вот что вышло у меня:



Не забыли разогреть духовку? Ставим минут на 40 на 180 градусов:



А пока готовится делаем вкусный морс.
Проверить готовность можно зубочисткой

@темы: Рецептики

Comments

[.iletelle]

это называется торт "Зебра")))у меня мама часто такие печет)

[Королева-мать]

хороший пирог, только мы его называем Зебра
и я не просто частями выливала, а две столовые ложки темного - две светлого, и так по очереди, рисунок более выраженный получался

[Королева-мать]

а я дл пущей мраморности можно перед выпечкой в тесте разводы порисовать я с кексами так делаю)))

[DJo]

.iletelle Princesso4ka зебра разве с такими ингредиентами, а выкладывается да, именно как зебра )))

а две столовые ложки темного - две светлого, и так по очереди,

я бы не сказала,ч то тесто такое твердое, оно мягкое, поэтому легче его выливать ))

перед выпечкой в тесте разводы порисовать я

куда чего где порисовать ??
а, поняла, да, можно всякие рисунки делать)))

[DJo]

погуглила - да, рецепты одинаковые

Очень красивый пирог, пост кончится - обязательно приготовлю =)

[DJo]

Евникия

[Линк,просто Линк]

DJo Я то же обожаю этот пирог, он очень быстро готовиться и так же быстро съедается)

[Немножко счастья]

вкусняка

[DJo]

~Зеленая долина~ Немножко счастья ага