Новый греческий.

[DJo]

Этот салат я рискнула приготовить на стол нашего офисно-яблочного нового года, в журнале он назывался как "новый греческий", а мне безумно понравился вкус.
На днях повторила дома, теперь рада поделиться рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты:
батон
свежий огурец
твердый сыр
крабовые палочки
чеснок
майонез для заправки
соевый соус
кетчуп
листы китайской капусты
Количество я всегда меряю на глаз, так что без точных дозировок.

Приготовление

Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кружочками, огурец и сыр кубиками.
Маленькими кубиками нарезать батон и с прессованным чесноком обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета, как сухарики. Чеснок можно закидывать в последний момент, потому что иначе он начинает зеленеть и поджариваться слишком быстро, чем батон.

Ну собственно все ингредиенты в кучку - заправить майонезом и наслаждаться.

В журнальчике с рецептом все это укладывалось горкой на листы капусты, поливалось соевым соусом и украшалось майонезом и кетчупом. Я как всегда упростила.

@темы: Рецептики

Comments

[Рожденная осенью]

DJo хмм, а свежий огурец не течет? обычно такие салаты начинают быстро мокнуть, а тут еще и сухарики....

[DJo]

Рожденная осенью нет, видимо для этого и сухарики, они немного впитывают флагу, и с майонеза тоже, так что получается все мягкое, а не вот хрустит.
а огурец свежесть такую придает, а сыр .. ммм, люблю сырные салаты ))

[Рожденная осенью]

DJo интересно ))

[DJo]

Рожденная осенью ага))) и все просто вообщем-то ))

[Права во всем]

туда еще курицу и почти цезарь.))

[DJo]

Права во всем

[Larochfuko]

салатик должен быть очень даже ничего. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Сыр можно еще на терке потереть, чтобы аромат распространился на весь салатик.

[DJo]

Larochfuko да,можно, думаю тоже хорошо получится )))

[Аджалия]

Прямо слюнки потекли...

[DJo]

Аджалия да,и выглядит он классно ))