Ну вот и я решила поучавствовать в общем деле - увидела люди готовят и выкладывают )))) вот и я решила поделиться
Будем готовить пиццу - сами все - и тесто и начинку
процессПорция у нас получилась на один большой противень и маленькую сковородочку.
1. Берем теплое молоко - 0,3 литра, засыпаем туда 0.5 пачки дрожжей и 1,5 столовые ложки сахара,соль на глаз - оставляем на минут 15-20.
2. А в это время готовим вторую часть - берем 250 г маргарина и 0,5 кг муки и так сказать перемешиваем,получаеться что-то примерно вот так:
3. После истечении времени все это перемешиваем и получаем тесто - оно должно быть немного жидковато - но я добавила еще чуть чуть муки - так что смотрите на глаз - вот какое тесто получилось у меня:
4.Далее добавляем 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку растительного масла - перемешиваем - и ставим в теплое место - пусть немного поднимться - а пока займемся начинкой.
5.Начинка проще простого - все что есть в доме - режьте и в пиццу - я положила туда колбасы,копченную сосиску,сладкий перец,репчатый лук,грибы шампиньоны:
6.Пора уже включать духовку разогреваться - на 200
7.И засыпала натертым сыром - а сверху все смазать надо майонезом:
8.Поставить в духовку на 30-40 минут на 180 градусов.Результат:
ПС гостям ну оооочень понравилось